Guaraná
O guaraná (Paullinia cupana) tem sido amplamente estudado por seus potenciais benefícios para a saúde, devido à sua alta concentração de cafeína, catequinas, taninos, teobromina e outros compostos bioativos. Aqui estão alguns dos benefícios comprovados cientificamente, publicados em periódicos científicos de qualidade.
ALIMENTOSSUPLEMENTOSARTIGOSSAÚDE
1. Melhora da função cognitiva
Estudo: Kennedy, D. O., Haskell, C. F., Wesnes, K. A., & Scholey, A. B. (2004). "Improved cognitive performance in human volunteers following administration of guarana (Paullinia cupana) extract: Comparison and interaction with Panax ginseng." Pharmacology Biochemistry and Behavior, 79(3), 401-411.
Benefício: O guaraná tem sido associado a melhorias na memória, atenção e disposição mental, possivelmente devido ao seu conteúdo de cafeína e outros compostos bioativos que têm efeitos estimulantes no sistema nervoso central.
2. Propriedades antioxidantes
Estudo: Mattei, R., Dias, R. F., Espínola, E. B., Carlini, E. A., & Barros, S. B. M. (1998). "Guarana (Paullinia cupana): toxic behavioral effects in laboratory animals and antioxidant activity in vitro." Journal of Ethnopharmacology, 60(2), 111-116.
Benefício: O guaraná contém altos níveis de antioxidantes, como catequinas, que ajudam a combater os radicais livres e reduzem o estresse oxidativo no corpo, potencialmente diminuindo o risco de doenças crônicas.
3. Melhora no desempenho físico
Estudo: Schimpl, F. C., da Silva, J. F., de Carvalho Gonçalves, J. F., & Mazzafera, P. (2013). "Guarana: Revisiting a highly caffeinated plant from the Amazon." Journal of Ethnopharmacology, 150(1), 14-31.
Benefício: Devido à sua alta concentração de cafeína, o guaraná pode melhorar o desempenho físico, aumentando a resistência e diminuindo a percepção de esforço durante a atividade física.
4. Efeito sobre a perda de peso
Estudo: Bressan, J., Costa, N. M. B., Correia, R., & Gouveia, L. A. (2004). "Effects of a dietary supplement containing Guarana on weight loss." Journal of Human Nutrition and Dietetics, 17(3), 287-293.
Benefício: O guaraná pode ajudar na perda de peso, principalmente devido ao seu efeito termogênico e à capacidade de aumentar o metabolismo basal, auxiliando na queima de gordura.
5. Propriedades antimicrobianas
Estudo: Souza, C. O., Azevedo, M. M. B., Carvalho, A. C. P., & Carvalho, M. G. (2015). "Antimicrobial and antioxidant activity of Paullinia cupana (guarana) seed extracts." Journal of Food Science and Technology, 52(12), 7545-7551.
Benefício: O guaraná tem mostrado atividade antimicrobiana contra diferentes patógenos, o que pode contribuir para a prevenção de infecções.
Referências Bibliográficas
Kennedy, D. O., Haskell, C. F., Wesnes, K. A., & Scholey, A. B. (2004). Improved cognitive performance in human volunteers following administration of guarana (Paullinia cupana) extract: Comparison and interaction with Panax ginseng. Pharmacology Biochemistry and Behavior, 79(3), 401-411.
Mattei, R., Dias, R. F., Espínola, E. B., Carlini, E. A., & Barros, S. B. M. (1998). Guarana (Paullinia cupana): toxic behavioral effects in laboratory animals and antioxidant activity in vitro. Journal of Ethnopharmacology, 60(2), 111-116.
Schimpl, F. C., da Silva, J. F., de Carvalho Gonçalves, J. F., & Mazzafera, P. (2013). Guarana: Revisiting a highly caffeinated plant from the Amazon. Journal of Ethnopharmacology, 150(1), 14-31.
Bressan, J., Costa, N. M. B., Correia, R., & Gouveia, L. A. (2004). Effects of a dietary supplement containing Guarana on weight loss. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 17(3), 287-293.
Souza, C. O., Azevedo, M. M. B., Carvalho, A. C. P., & Carvalho, M. G. (2015). Antimicrobial and antioxidant activity of Paullinia cupana (guarana) seed extracts. Journal of Food Science and Technology, 52(12), 7545-7551.
Esses estudos fornecem uma base sólida para os potenciais benefícios do guaraná na saúde humana, com evidências baseadas em pesquisa revisada por pares e publicada em periódicos científicos respeitados.